碳水美食之旅

必吃清单：羊肉泡馍、解州羊肉胡卜、稷山麻花、运城凉菜、运城大盘鸡、油酥饼、芮城卤肉、万荣凉粉等。盐色运城碳水美食路线按区域收录了 39 家并附人均与营业时间。

核心在盐湖区（市区早市、夜市最密集），各县也有招牌：稷山麻花、运城凉菜、解州羊肉胡卜、芮城卤肉等。跟着路线走能一次吃遍。

人均约 20–50 元就能吃得很满足，夜市小吃更便宜；正餐泡馍、胡卜多在 15–30 元。我们每个点位都标了人均消费，方便你做预算。